味のラブレター

毎週月曜 23時10分~(変更になる場合あり)

  • マック鈴木・小原正子

マック鈴木・小原正子

レシピ

前編(2015年10月19日放送)

写真
料理上手の女性芸人・小原さんが選んだ一品は
「鈴木家の母直伝 ナポリタン」。夫の実家の味を受け継ぎ、
さらに息子の誠希千(せいきち)くんへ伝えたいと、
マックさんのお母さんに直接作り方を教わり、初挑戦です。

食べ盛りだったマックさんの食欲を満たそうと、
値段的にリーズナブルな赤ウインナーが
鈴木家のナポリタンの定番!!

麺は固めじゃないと許せないマックさん。
そのリクエストに応えるべく、
小原さんもスパゲティのゆで加減に全神経を集中させます。
今回もオススメのゆで時間7分の麺をわずか4分。

隠し味に粉末のだしを入れるのが
マック鈴木さんのお母さん流。
ケチャップの酸味がまろやかになり、独特の味わいです。
野菜もたっぷりのナポリタンが完成しました。

後編(2015年10月26日放送)

マック鈴木さんの子供の頃の大好物・
お母さんのナポリタンに妻の小原さんがチャレンジ。
料理本を出すほどの腕前の小原さん、はたしてお味は…?

マックさん
「あ!これ、うちで食べてたやつや! 母親の味!」

マックさん
「月末ね、うちお金が無いときにお母さんが、この安い
ソーセージ(赤ウインナー)を使ってごまかしてた」

小原さん「ハハハハ」

マックさんへの小原さんのメッセージ
「鈴木家 母の味♥
しっかりと受け継ぎます!!」

撮影ウラ話
収録中、スヤスヤと眠っていた息子の誠希千(せいきち)くん。目を覚ましたら、両親は見当たらないのに声だけが聞こえる…。実は隣の部屋で撮影が行われていて、声だけが壁越しに…という初めての体験に、不安が募って泣き止みません。
その話を後で聞いた小原さん、「もう~、ますます愛おしいやんか!!」

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