今回は、京都で飛騨の味覚が楽しめるダイニング「うまいもんとひだのさけ　こんて つ」から「特選飛騨牛ステーキ１５０グラム」、大阪中津にあるラーメン店「麺屋たけざわ」からは「角煮ラーメン」が挑戦する！