火曜日
8月10日
400年の歴史を持つ保津川下り。亀岡から嵐山まで約2時間の船旅です。嵐山まで下った船をどうやって亀岡まで戻す知っていますか?今はトラックで運んでいますが、昭和24年までは人の手で引っ張っていました。
保津川下り:保津川遊船企業組合 | 0771-22-5846
トロッコ列車:嵯峨野観光鉄道 | 075-861-8511
トロッコ列車:嵯峨野観光鉄道 | 075-861-8511
水曜日
8月11日
珍しい野菜を生産している「篠ファーム」は、日本で初めて激辛の唐辛子・ハバネロの生産を始めました。亀岡はハバネロの原産地・メキシコと気候が似ているんだとか。真っ赤に熟した実は普通の唐辛子の60倍もの辛さがあるんです。
篠ファーム | 0771-24-7878
へき亭 | 0771-23-0889(要予約)
へき亭 | 0771-23-0889(要予約)
木曜日
8月12日
「拓朗亭」は、蕎麦につなぎで小麦粉を混ぜるのが一般的だった時代に蕎麦粉と水だけで作り始めました。ご主人の矢田さんが大切にしているのは蕎麦を打つのに使う道具。中でも石臼はご主人がこだわり抜いたオリジナルです。
丹乃國蕎麦 拓朗亭 | 0771-24-4334
金曜日
8月13日
京都の奥座敷・湯の花温泉にある「すみや亀峰菴」は自然を取り入れた温泉旅館です。窓には緑があふれ、料理でも季節を感じられます。旅館の裏にあるのは野生の鹿が現れるという山道。その先で見つけたものとは・・・?
すみや亀峰菴 | 0771-22-0394
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