高砂市のシンボルは松。市内の神社やお寺には神聖な木として大切にされてきた松があります。特に有名なのが高砂神社の相生の松。海辺に生える黒松と山に生える赤松が一つの根から伸びていて、昔から夫婦円満の象徴とされてきました。海辺には古い松並木が残り、街の歴史を物語っています。

高砂は石の街。生石神社にある謎の石造物「石の宝殿」をはじめ、古い石棺や石室など、石で出来た遺跡が点在しています。この遺跡のほとんどは山から切り出される竜山石で造られています。竜山石は凝灰岩の一種で、今も建築や造園の石材として利用され街の暮らしを支えています。

建築資材として重宝されてきた高砂の竜山石。そんな竜山石をもっと多くの人に身近に利用してもらおうと食器やインテリア用品を作っているところがあります。柔らかな作品の数々が輝きを増す瞬間は、水分を含んだとき。竜山石が生きていることを実感する瞬間です。

瀬戸内海でも屈指の漁場、播磨灘はいろいろな魚が水揚げされます。そんな新鮮な魚と高砂の大地で育った野菜にこだわった和食屋さんがあります。地元の人が気づいていない高砂の魅力を伝えたい、そんな思いがお料理にたっぷり詰まっています。