月曜日
3月5日
みなべ町は日本一の梅の里として、江戸時代から｢一目百万、香り十里｣と謳われるほど。梅の専門店も多く、みなべ原産の最高品種｢南高梅｣を塩漬けして天日干しにした昔ながらの梅干から、蜂蜜で漬けたもものなど色々。昔ながらの塩分の高い梅干は、調味料としても最適で、鶏のから揚げなどに使えます。
梅の里観梅協会 | 0739-74-3464
南部梅林（2012年は３月１１日まで） ぷらむ工房/岩本食品 | 0120-39-2406
南部梅林（2012年は３月１１日まで） ぷらむ工房/岩本食品 | 0120-39-2406
火曜日
3月6日
清川地区は｢紀州備長炭｣の産地として知られています。みなべ備長炭生産者組合長の原さんは、原木のウバメガシや樫を山と相談しながら伐採して、一日も窯を休めず、まだ熱い中に原木を並べ乾燥させてから火を付けて３日ほど…。ゆっくり炭化させ、最高級の紀州備長炭を生み出しています。
紀州備長炭振興館内みなべ川森林組合 | 0739-76-2014
水曜日
3月7日
紀州備長炭は、火力が強く・長く・安定しているのが特徴で、高級うなぎ店や焼鳥店で重宝されています。そしてもう一つの特徴が、その硬度。木炭とは思えない音色を活かして、地元の主婦が立ち上げた、炭琴クラブ。木琴のようなぬくもりのある、鉄琴のような澄んだ音色が人気です。
紀州備長炭振興館内みなべ川森林組合 | 0739-76-2014
いやし処 野の花 | 0739-76-2013
木曜日
3月8日
平安時代から、熊野詣での人々が行き交ったみなべ。千里の浜から山路を辿ると、旅人の目には、みなべの守り神「鹿島」が見えてきます。江戸時代に二度の大津波からみなべの町を守った「鹿島」は、古くからみなべの人々の信仰の対象で、「神様の島、鹿島さん」として親しまれています。
みなべ観光協会 | 0739-72-4949
金曜日
3月9日
熊野灘に面したみなべ町の海は、関西有数のダイビングスポットとして有名です。みなべの海は、色鮮やかなウミウシや、テーブルサンゴなど、珍しい生物や植物が楽しめるポイントが多いのが特徴。特に、水深35～40mで観られる｢オオカワリギンチャク｣の群生は、世界的にも珍しいポイントです。
サンマリン | 0739-72-4538
