火曜日
7月17日
古くから塩作りが盛んだった瀬戸内。家島諸島には昔ながらの方法で作り出す塩があります。まろやかで、自然な甘みを含んだ塩は、評判を呼んで、今では素材にこだわる料理人や食通に愛されています。
ヤマニ水産 | 079-325-1673
水曜日
7月18日
6月の初め10日間ほどだけ、家島の夜に現れるヒメボタル。ゲンジボタルのような水辺に棲むホタルとちがって森の中に生息しています。兵庫県では絶滅危惧種に指定されています。
家島観光事業協会 | 079-325-8777
木曜日
7月19日
家島諸島の坊勢島は、全国有数の漁場です。この時期おススメは穴子。坊勢島では、ぶつ切りにして、水と醤油だけで煮る家庭料理があります。口に入れたらとろけて、骨だけがきれいに残ります。この骨から染み出る味が天然の調味料。食べ出したら止まりません。
天晴水産 | 079-247-1137
金曜日
7月20日
家島諸島には、大小合わせて44の島があり、夏には海水浴や釣り、キャンプをたのしむ観光客が大勢訪れます。特に、子どもや若い人に人気のあるのがシーカヤック。2時間300円で体験できます。
姫路市家島B&G海洋センター | 079-325-1000