火曜日
10月7日
淡路島では雨の少ない気候を利用して明治時代から家庭用のマッチを作り続けてきました。日本で最初にマッチが作られたのは明治9年。大正時代には世界の三大マッチ生産国にまで大きくなりましたが、今は昔ほど需要はありません。しかし、必要としてくれる人がいる限りマッチ作りは続きます。
兼松日産農林株式会社 | 0799-64-0019
水曜日
10月8日
海に囲まれた淡路島は、一年を通してさまざまな魚が水揚げされます。この時期、漁の最盛期を迎えているのが伊勢海老。潮の流れの強い淡路島周辺で獲れた伊勢海老は身がしまって、味が濃厚。地元のお店で伊勢海老の味をそのままいだだける料理を作っていただきました。
由良町漁業協同組合 販売部 | 0799-27-1060
和匠よし乃 | 0799-24-3421
和匠よし乃 | 0799-24-3421
木曜日
10月9日 放送休止
金曜日
10月10日
紙を貼り付けて作った箱を「貼り箱」といいます。淡路島では貼り箱を専門に作っている会社があります。ボール紙を型で抜いた後、折り目や切り目にそって箱を組み立てるのは手作業。貼り箱の良さを多くの人に身近に感じてもらいたいと、貼り箱の名刺入れを作りました。
あぐいのはこや | http://hakoya.jp