火曜日
4月7日
新開地に、江戸時代から続く老舗のかまぼこ屋、三笠屋さんがあります。
三笠屋では、「吊るし切り」という手法でハモをさばきます。
これは昭和の初期から始まった伝統の技。
出来上がったかまぼこには、独特の歯ごたえとコシがあります。
三笠屋では、「吊るし切り」という手法でハモをさばきます。
これは昭和の初期から始まった伝統の技。
出来上がったかまぼこには、独特の歯ごたえとコシがあります。
三笠屋 | 078-575-1192
水曜日
4月8日
駄菓子屋さんの隣のスペースで、「淡路屋おもちゃ箱」というボードゲームで遊ぶイベントが毎月第二水曜日に開かれています。
イベントは、子どもたちに大人気。一番人気のボードゲームは、ドイツの伝統のボードゲーム「ティップ・キック」です。
イベントは、子どもたちに大人気。一番人気のボードゲームは、ドイツの伝統のボードゲーム「ティップ・キック」です。
淡路屋 | 078-671-1939
木曜日
4月9日
白黒写真をカラーで再現する技術を持つ会社、「サンメディア」。
白黒写真の中の微妙な色の違いを分析・研究し、カラー化するシステムを作りました。
この技術でカラー化した写真には、歴史的なものも…。文字通り、歴史を塗り替えることになるかも知れません。
白黒写真の中の微妙な色の違いを分析・研究し、カラー化するシステムを作りました。
この技術でカラー化した写真には、歴史的なものも…。文字通り、歴史を塗り替えることになるかも知れません。
サンメディア | 078-682-3670
金曜日
4月10日
神戸市兵庫区に住むminoriさん。昔なつかしい日本の伝統芸である飴細工を、国内だけでなく海外でもショーという形で見せています。minoriさん得意の「似顔絵飴」は、世界に一つだけ、そして自分だけの飴で子どもたちに大人気です。
飴細工師 馬場みのりさん | 090-1156-9129