火曜日
1月10日
「池田炭」は、切り口が菊の花に似ているので菊炭とも呼ばれています。昔、豊臣秀吉が久安寺にて行った茶会で「皇室の菊の御紋に似ているので献上しよう」と言い、以来明治まで宮中に献上されました。しかし、時代と共に人々の暮らしから遠ざかっていった池田炭。その魅力を発信しているお店があります。
久安寺 072-752-1857
炭しょっぷ・だん 072-751-1234
水曜日
1月11日
阪急池田駅前の路地を抜けたところに、カキのおいしい10月末から3月までしか営業しない、かき料理専門店があります。メニューはコース料理の1種類だけ。さっとボイルした酢がきからスタートし、そして土手鍋、カキフライ・・・最後は、お客さん一組ごとに羽釜で炊きあげる「かきめし」でシメます。
かき峰 072-751-3735(営業は3月末日まで)
木曜日
1月12日
大切なものをしまっておきたい「桐箱」。小林商店は、親子三代にわたって桐箱を作り続けてきました。「四角い箱なら何でも作る」という三代目の桐箱は、皇室にも納められています。また最近ではメイド・イン・ジャパンのすぐれものとして世界各国から注文が届きます。
小林商店 072-761-8414
http://www.order-kiribako.com/
http://www.order-kiribako.com/
金曜日
1月13日
今や世界中で食べられる「インスタントラーメン」は、池田市で誕生しました。生みの親は安藤百福さん。その原点は1958年に発売された”チキンラーメン”です。そんな池田とゆかりの深いチキンラーメンを使って市内の飲食店では独自のメニューを創作。毎年、催されるグルメフェスタで街を盛り上げています。
インスタントラーメン発明記念館 072-752-3484
(休刊日を除く9時~16時) パティスリー モンターニュ 072-737-6938
(休刊日を除く9時~16時) パティスリー モンターニュ 072-737-6938