火曜日
1月24日
美味しい飲食店が多い西区新町にある寿司バール「バッテラロック」は、無類のサバ好きの店主岡田さんが作るサバ料理が評判です。なかでもほとんどのお客さんが頼むのが看板料理のバッテラ。分厚く新鮮なサバの身をレアに近い感じでさっと〆、ほぼ半身を丸ごと一本のお寿司に使っています。お好みで皮目を炙るのもオススメ。
寿司バール バッテラロック 06-4390-9108
水曜日
1月25日
木津川のほとりに建つハグミュージアムは、食と住まいの情報発信拠点として2年前に開館した大阪ガスのショールームです。最新の機器の展示やキッチンスタジオ、リフォームや新築のための提案などが集まっています。今年、ショールームの一部を改装し、近隣の小学校の子どもたちからアイデアを募った「夢の部屋」の展示が作られました。
ハグミュージアム 06-6586-3789
木曜日
1月26日
西区土佐堀に作業場を構えるトム ツジモトさんは、自称「レコード曲げ屋」。傷が入って使い物にならない古いレコード盤を壁掛け時計やペン立てなどさまざまな雑貨によみがえらせています。レコード盤をドライヤーで熱し、ひとつひとつ手曲げで作るため、それぞれ描く曲線やシルエットが異なるのもまた味わいです。
ストレンジストレッチレコーズ
http://www.strangestretchrecords.com/
http://www.strangestretchrecords.com/
金曜日
1月27日
西区西本町に工房を構える西佳奈さんは、お客さん一人一人の顔に合わせた一点もののメガネをフルオーダーで作るメガネ職人です。流行にとらわれない、長く使えるメガネがコンセプト。どれもポップで遊び心のあるデザインです。メガネと同じ材料で、さまざまなメガネ型のアクセサリも製作・販売しています。
Factory NAP
http://www.factory-nap.com/
http://www.factory-nap.com/