冬の城崎温泉の魅力のひとつはカニ。津居山、柴山など周辺の漁港から新鮮なカニが集まります。温泉旅館「やなぎ荘」では、独自のカニ料理が自慢。松葉ガニの両足を塩で覆ってオーブンで焼き上げる、その名も「かにかまくら」。塩に覆われた足は蒸しガニのようにうまみが凝縮され、直に焼いた甲羅は香ばしい焼きガニの風味が楽しめます。

豊岡は、日本を代表するカバンの産地。由利佳一郎さんは、豊岡から世界に向けて｢未知なる感動」をテーマに独自のカバンブランドを発信し、各国で高く評価されています。そんな由利さんが提案している新しいカバンのかたちが「WEAR BAG」、着る・身につけるカバンです。人間工学に基づき機能やデザインを追究し、素材にもこだわっています。

歴史ある温泉街、城崎温泉に、全国でも稀な伝統工芸が残っています。鮮やかな色に染めた大麦のワラを使い、さまざまな絵や模様を描く「麦わら細工」です。神谷さん親子は、今や数えるほどになったこの麦わら細工の職人。土産物として、来年の干支をあしらったかわいらしい開運絵馬を麦わら細工で制作しています。