創業55年を迎える岩井製菓。カラフルな京あめや宇治茶あめ、「ひやし飴の素」などを製造しています。地釜で少量ずつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰めます。カフェではそのひやしあめを使ったパフェが大人気です。

1948年創業の組紐屋。着物の帯締めとしての役割から、時代とともにストラップや髪飾り、神社仏閣などの飾り、ジュエリー、インテリアなど新しい組紐を提案。５年前アンテナショップもオープン。人気ナンバー１は組紐で作った京くつひもです。

雛人形や五月人形を扱う京人形店。三宅啓介さんは甲冑作りの技を、カバンに復活。世界最高峰のデザイン見本市にも出品。裏側には紐が交差した結び目があり、甲冑には欠かせない技術です。