龍神村の定住促進を目的に建てられた、アトリエ付き芸術家限定の住宅「龍神の家」の一角で、食品加工販売＆カフェを営む金丸さん。イタリアの料理学校に留学して、瓶詰加工やジャム作りの文化を学び、3年前に家族で龍神村に移住、和歌山産の季節のフルーツをふんだんに使って、独特な組み合わせのジャムを製造販売しています。