火曜日
6月23日
おもしろおいしい!?鮒ずしビール
滋賀県大津市に、ビールが好き過ぎて、脱サラをして、クラフトビールを作っている人がいます。ご主人が目指すのは、地元の特産品とコラボした、おもしろ・おいしいビール。中でも珍しいのが、滋賀県といえばの特産品「鮒ずし」とコラボしたビールです。罰ゲームのつもりで飲んだお客さんが、おいしくて、思わずがっかりするという、がっかりおいしい味に仕上がっています。
近江麦酒 077-536-5222
水曜日
6月24日
百歳まで現役めざす!燻製名人
兵庫県の北部、香美町村岡区の美しい自然が残る地区で、ヨーロッパの村々で盛んに行われている「燻製」を、但馬地域の町おこしになるようにと独学で極めて、手作りの燻製ソーセージなどを作る猪熊燻太郎こと井上利夫さん。店名も「生活工房 香味煙」と名付けて、「但馬を燻製王国に!」を目標に、100歳まで現役を目指しています。
生活工房・香味煙(こうみえん) 0796-96-0069
木曜日
6月25日
防災袋にもなる帆布バッグ
縫製のすべてを大阪で手掛けるオリジナルの帆布バッグのブランド「Ichimaruni」。人と人との繋がりを大切にした大阪・中崎町のかばん屋さんは、持つ人になじむようなシンプルで主張しすぎないデザインのかばん作りを続けています。さらに大阪市立大学のゼミとコラボして、防災グッズ入りの防災バッグも販売しています。
ichimaruni(イチマルニ) 06-6374-0002
ichimaruni.com
金曜日
6月26日
レディー・ガガも認めたアートな靴
京都の服飾専門学校で洋服のデザイナーの勉強後、ミラノへ留学。帰国後、京都市中京区に拠点を置き活動をしている、シューズデザイナー兼アーティストの串野真也さん。目指しているのは、日常に履くことを目的とする靴ではなく、彫刻のように作品として後世に残る靴。手掛けた靴の中にはレディー・ガガが履いたものもあります。
アトリエクシノ(串野真也) https://masayakushino.jp/