京都市の三条会商店街に人気のスイーツカフェがあります。注文して案内されるのは離れの工房。なんと注文したスイーツを作るところが見られます。こだわりは“できたて”。お店では“できたて”だからこそ頂けるスイーツがあります。低温で焼き上げたメレンゲに、国産の栗で作ったマロンクリーム…。その名も「10分モンブラン」。賞味期限は、たったの10分です。

大阪・八尾市にある昭和3年創業の「チーリン製菓」は子ども向けの低価格お菓子のメーカー。小銭を握りしめて通った駄菓子屋さんで買った様々なお菓子を作り続けています。パイプやビールジョッキなど大人が使うものが人気だそうです。さらに、お家で楽しめるように駄菓子屋さんセットを開発、家族みんなで笑顔になれるアイデア商品です。