2022年1月24日から1月28日 / 兵庫・丹波市
月曜日
1月24日
高浜虚子も愛した美酒“小鼓”
老舗の酒蔵・西山酒造場では、俳人・高浜虚子が名付け親である銘酒「小鼓」の仕込みの最盛期を迎えています。去年誕生したお酒売り場には、解体した樽でできた棚やカウンターがあり、お酒をゆっくり選べる空間に。
西山酒造場 0795-86-0331
火曜日
1月25日
蘇る中世の音色！
現代の楽器のルーツである「古楽器」に魅せられ、木工作家の小泉さんが15世紀の宗教画をもとに再現した「ポルタティフオルガン」を作っています。パイプオルガンの原型と言われ、たて笛のような優しい音色を生み出します。
自由工房 風箱 facebook.com/Kazabako
水曜日
1月26日
珍しい冬野菜と但馬牛ステーキ
丹波の新鮮な食材に魅せられたシェフが営む鉄板焼レストラン。アンチョビとニンニクのソースをからめて食べるバーニャカウダは、北イタリアの冬の定番料理。色とりどりの珍しい冬野菜がホクホクと湯気を立てています。そんな野菜を使ったコース料理が人気です。
ピエトラグランデ 0795-88-5516
木曜日
1月27日 放送休止
金曜日
1月28日
インスタで大人気！アンティークな子ども服
まるで絵本から飛び出してきたよう…イギリスで感性を磨き、国内の有名ブランドで経験を積んだデザイナーがセミオーダーで子ども服を製作しています。最新作は、ヴィンテージのテーブルクロスを使った趣ある“作品”です。
Daughter & Son instagram.com/___daughterandson
