追立流薬膳漬物
74
材料（２人分）
- 【具】
-
ブロッコリー
100g ※火を通さない、水洗い
-
セロリ
1/2本 ※食べやすい大きさにカット
-
きゅうり
1/2本
-
プチトマト
6個 ※湯むきする
- 【タレ】
-
水（電解水素水なら尚良）
250cc
-
醤油
100cc
-
ニンニク
5g（1かけ）※スライス
-
シナモンパウダー
少々
-
唐辛子
1/2本
-
黒砂糖
少々
-
レモンスライス
5枚
作り方
-
プチトマトを湯むきして、皮をむく。
-
【タレ】の材料を入れて沸かす。
-
粗熱を取る。
-
冷めたら【具】を食べやすい大きさにカットして【タレ】に入れる。
-
２～３時間で食べられる。