新しいプリキュアのスイーツだよ！
ペガサスパフェのつくりかた

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新しいプリキュアのスイーツだよ！
いつ登場するか楽しみにしててね！

＜ワッフル＞作りやすい分量
＜A＞薄力粉 85g
＜A＞ベーキングパウダー 小さじ1
＜A＞上白糖＜A＞ 25g
＜A＞塩 少々
卵（M） 1個
＜B＞牛乳 100ml
＜B＞植物油 大さじ2

＜デコレーション＞パフェ1個につき
バニラアイス 適量
生クリーム 適量
上白糖＜C＞ 適量
洋梨（缶詰） 適量
メロン 適量
オレンジ 適量
いちご 適量
チョコレートペン（ピンク、パープル、ブルー、イエロー、チョコ） 各1本
お好みのジャム 適量

• 1

  

  ワッフルを作ります。ボウルに＜A＞を入れ、泡立て器でよく混ぜます。

• 2

  

  別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、＜B＞を加えて泡立て器で混ぜます。

• 3

  

  ＜2＞に＜1＞を少しずつ混ぜ加え、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。

  粉に対して液体を少しずつ加えるのが、ダマになりにくいポイントだよ！

• 4

  

  予熱したワッフルプレートに植物油（分量外）を薄く塗り、＜3＞のワッフル生地をお玉で流し入れます。

• 5

  

  ＜4＞のワッフルプレートのふたをして3～4分焼き、ワッフルを箸で取り出して冷まし、二等分します。

• 6

  

  チョコレートペンを湯につけて先を切り、＜5＞のワッフルにピンク、パープル、ブルー、イエローで4色のラインをかきます。

• 7

  

  ホイップクリームを作ります。ボウルに生クリームと上白糖＜C＞を入れ、ボウルの底を氷水にあてて八分立てまで泡立てます。星口金を絞り出し袋にセットしクリームを入れます。

• 8

  

  パフェを作ります。アイスをディッシャーで器に盛りつけて、＜7＞のクリームを上と手前に絞り出します。

• 9

  

  洋梨とメロンを組み合わせて＜8＞の上にのせ、ペガサスの頭とたてがみの部分を作り、オレンジといちごをのせます。

  ようじや短くした竹串で、洋梨とメロンのたてがみを固定するといいよ！

• 10

  

  ＜6＞のワッフルをアイスクリームに立てかけるようにして手前に置き、翼を作ります。ジャムを絞り出し袋に入れ先を切り、ワッフルの横に絞ります。

• 11

  

  ペガサスの首元に＜8＞のクリームを絞り出し、チョコレートペンのチョコで目と鼻をかきます。

[スイーツ監修･レシピ制作]福田淳子　[撮影](スチール)回里純子(動画)元気な事務所　[スタイリング]鈴木亜希子