2009/10/03放送
放送内容

新潟県・佐渡市

UX 新潟テレビ21

新潟県佐渡市から「朱鷺米」をご紹介。
佐渡島は野性のトキが最後まで生息した土地。朱鷺米は、人工繁殖で育てたトキが野生に帰りやすい環境を守りながら作るコシヒカリ。
佐渡の田んぼで育つ「朱鷺米」は、涼しい夏の気候のため稲がじっくり成熟し、しっかりとした食感と甘みがあるお米。

お問い合わせ先

「朱鷺米」に関するお問い合わせは・・・
【問合わせ】JA佐渡 
【電話】0259−22−3701(平日 8:30〜17:00)

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