最上川の落ちアユ

YTS山形テレビ

山形県白鷹町を流れる最上川から中継。旬を迎えた落ちアユのやな漁は、川の中に足場を組み、木や竹でスノコ状の台を作った梁（やな）に上流から泳いできたアユを追い込み捕まえる、というもの。
多い時は１日に約１万匹も獲れるという天然のアユ。すぐ近くにある「道の駅　白鷹ヤナ公園」では、塩焼き、刺身、アユご飯などでいただける。