■11月2日土曜日 OA
|
福井放送 天谷由佳アナ
|
*今回は10月下旬から11月上旬にかけて、一斉に赤紫の可憐な花を咲かせる「ラッキョウ」をご紹介。
*普通のラッキョウに比べて粒が小さく、数も多い。
*今日は、ラッキョウ甘酢漬け・ワイン漬け・キムチ・たまり醤油・飴の紹介と、ラッキョウを使ったお料理(天ぷら・肉巻き・サンドイッチ・ラーメン・カレー・アイスクリーム など)を試食。
*花らっきょに関するお問い合わせは…
『ふれあいパークさんりはま三里浜』
Tel:0776-82-3339
※土・日・祝 お問合せOKです。
※今日から3日間開催されるお祭りで天ぷらも販売
|
|