大阪府との境に近い山の中にある『ドゥリムトン ビレッジ』は、通称・イギリス村。イギリスの田舎町を再現しています。ショップにはイギリスから取り寄せたアンティーク雑貨が並び、レストランではフィッシュ＆チップスがいただけます。また予約をすれば宿泊や、小さなチャペルで結婚式を挙げることができます。

古い町屋の多い京都では、年中すだれを吊っています。『京すだれ川﨑』でも一年を通してすだれを作ります。屋外用にはヨシを、室内用には竹ヒゴを。ある日、竹ヒゴを置いてある工房に日本の伝統技術を学びにデンマークの人たちがやってきました。それをきっかけに生まれたものが、京すだれの雑貨です。

片山商店は、極上の味を追求するみそ蔵です。このお店の原点は、京料理と言えばの『白みそ』です。その名の通り白いみそに仕上げるため、米を小さく削ります。味の決め手は麹。白みそを砂糖や水飴で甘くするところが多い中、麹の持つ自然な甘さだけを活かして作ります。