丹波市には「丹波三宝」と呼ばれる特産品があります。大粒の黒大豆、風味豊かな大納言小豆、そして秋の味覚を代表する”丹波栗”です。夢の里･やながわでは、丹波栗を贅沢に敷き詰めた「和のモンブラン」を作っています。”和”というだけあって、日の丸弁当をイメージしています。

丹波市春日町で先祖代々農業を営んできたという婦木克則さんは、２０１３年宿泊もできる農家体感施設をオープンしました。婦木さんの田畑は、甲子園球場およそ６倍という広さ。ここでは、さまざまな農作業が体験できます。日が暮れると収穫した野菜も使って夕食作り。婦木さん家族と一緒に食卓を囲みます。

ネイルサロン クロエのオーナーでネイリストの田中紗季さんは、丹波で生まれ育ちました。「遠くに出かけなくても地元でオシャレを気軽に楽しんでほしい」と、神戸で修業を積み、２年前ふるさとの丹波にお店を開きました。いまでは、学生さんからお年寄りまで幅広い年代をお客さんがやってきます。