火曜日
1月14日
野菜のケーキ!?キッシュ専門店
奈良公園の片隅、若草山のふもとに店を構える「レ・カーセ」は、キッシュの専門店。代表の南さんは、自分の子どもやその友だちに野菜に親しんでほしいという思いから「野菜のケーキ」のように楽しめるキッシュの専門店を開きました。バリエーション豊富なキッシュは、お子さんのおやつに、大人にとってはワインやお酒のお伴にオススメです。
キッシュ専門店 レ・カーセ 0742-26-8707
水曜日
1月15日
国際的人気!古都の純米酒
古い町並みが残る「ならまち」エリアの一画にある今西清兵衛商店は「春鹿」の銘柄で知られる日本酒の酒蔵です。近年、奈良を訪れる世界各国の旅行客が日本酒の試飲を楽しんでいます。「南都諸白」と呼ばれる奈良発祥の純米酒の製法を大事に守り、世界17の国と地域で愛されるお酒を作り続けています。
今西清兵衛商店 0742-23-2255
木曜日
1月16日
〝バーテンダー世界一〟の隠れ家バー
奈良市角振町の路地の奥にひっそりと明かりが灯る「ランプバー」は、世界的なバーテンディングのコンテストで2015年に優勝した金子道人さんがオーナーを務めるバー。金子さんのカクテルやお酒の文化に対する哲学が、店内の設え・演出など至るところに盛り込まれています。その奥深さに酔いしれてみてはいかが?
LAMP BAR 0742-24-2200
金曜日
1月17日 放送休止