八尾の有名フレンチレストラン「ボンシィク」では、大阪で獲れた野菜をたっぷり使った地産地消に取り組んでいます。シェフが腕をふるったさまざまなお料理に合うのがこちらも地産地消のワイン、その名も「ボンシィク」。柏原の農家さんに借りた畑でシェフが葡萄を栽培し、醸造してもらったオリジナルワイン。あっさりした美味しさがお料理にぴったりです。

フライパンやヤカンなど、キッチンで使う金属製品を主に製造する「藤田金属」。3代目の社長を中心にデザインと使いやすさを追求した様々な新しい製品を生み出しています。さらに工場の2階の元事務所スペースを店舗兼ショールームにしてオープン。階下で巨大な機械が製品を生み出す姿を見ながら素敵な製品を購入することができます。

リトルベトナムとも呼ばれるほどベトナム系の人々が多く住む八尾で、人気を集めるベトナム料理店「ドンアン」。30数年前に来日したドンさん、アンさん夫婦が営むお店では、フォーや生春巻きなどベトナムの名物料理を本場の味で楽しむことができます。ブンチャーと呼ばれる、つけ麺のようなこの店の名物料理はアンさんの故郷、北ベトナムの味です。