リポーター：岡山幸樹

［ダルゴナ抹茶］

＜材料　2杯分＞

抹茶パウダー　　　　　大さじ２

砂糖　　　　　　　　　大さじ２

植物性生クリーム　　　大さじ10

氷

牛乳　　　　　　　　　適量

＜作り方＞

１）袋に抹茶パウダー、砂糖、を入れて軽く混ぜる

　　※抹茶はダマになりやすいので先に砂糖と混ぜてなじませる

２）生クリームを入れてひたすら振って泡立てる［目安約5分］

　　※ふわっとした手触りになるまで

３）グラスに氷を入れて牛乳を注ぐ

４）氷の上にのせるように２を注ぎ見た目を整える

　　※氷の上をめがけるとキレイに盛り付けられる

［チューリップサンド］

＜材料　3枚分＞

いちご（大粒）　３つ

キウイ　　　　　1個

ぶどう（種なし）６個

食パン（8枚切）　6枚

生クリーム　　　300ml

砂糖　　　　　　18g

水切りヨーグルト　150ｇ

はちみつ　　　　15g

ジャム　　　　　適量

※水切りヨーグルト…ヨーグルト1パックを一晩水を切る

※ジャム…マーマレードなど色が薄いものがおすすめ）

＜作り方＞

１）フルーツをカット

　　いちご…ヘタを取りチューリップの形に先端をギザギザに

　　キウイ…皮をむきタテにスライス

　　種なしぶどう（みどり）…ヘタを落とす

２）生クリームに砂糖を入れて泡立てる

　　水切りヨーグルトにはちみつを入れて生クリームと混ぜ合わせる

　　※あっさりとした仕上がりに

３）食パンの耳を落とす

４）ラップをひいてサンドしていく

　　パンにジャムを塗り、２のクリームを全体にのばす

　　花の形になるようにフルーツとクリームを並べていく

　　※断面を想像しながら組み立てる

　　※隙間は生クリームで埋める

　　　（余ったフルーツを入れてもよい）

５）ラップで包み、カットの場所がわかるように印をつける

　　冷蔵庫で1～2時間冷やす

６）半分に切って完成

［アメリカディズニー公式　チュロス］

＜材料＞

生地

水　　　　　　　240cc

バター　　　　　120g

塩　　　　　　　小さじ1/4

シナモン　　　　小さじ1/4

中力粉　　　　 150g

卵　　　　　　　3個

キャノーラ油　　360cc

パウダー

シナモン　 小さじ1/2

砂糖 100g

＜作り方＞

１）水・バター・塩・シナモン1/4を中火にかけた鍋に入れ沸騰させる

２）沸騰したら弱火に

３）中力粉を追加しボール状になるまで混ぜる

　　丸まったら火からおろして5～7分休ませる

４）生地に卵を1個ずつ加えてかき混ぜる

５）フライパンに油を入れて中火～強火で約170度になるまで温める

６）４の生地を大きめの星型の口金をつけた絞り袋に入れ

　　熱した油にしぼりいれる［目安2.5cm］

７）きつね色になるまで揚げる

８）揚がったチュロスはキッチンペーパーの上に取りだし油をきる

９）ボウルに砂糖・シナモン（小さじ1/2）をまぜる

10）チュロスをボウルに入れて砂糖とシナモンでコーティングしたら完成

［スターバックス公式　フローズン モカ］

＜材料 ＞

スターバックス ヴィア?モカ 　1袋

牛乳　　　　　　　　　　　　　50ml

ミルク氷　　　　　　　　　　　4～5個

※ミルク氷…ミルクをキューブ方の製氷皿いれて凍らせる

＜作り方＞

１）ミキサーにミルク氷・スターバックスヴィア?モカ1袋・牛乳を入れて混ぜる

２）グラスに注いでホイップをのせてチョコレートソースをかける

　　※フレーバーの異なるヴィアで作ったり　　　　

　　　トッピングでチョコチップをかけてもよい

リポーター：やのぱん

☆おきたらんど

脳トレ&ゲームでいっしょにあそぼう!

◎連想おきた

リズムにのってことばをつなぐゲーム

◎フラッシュ記憶クイズ

協力:日本コスモトピア