至福のとき～プレミアムマルシェ～
毎週金曜 20：54～21：00 ※放送時間は変更になる場合があります
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「香川 三豊市・桃」 |
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トラットリア レット2015年8月14日放送
川中島白桃は加熱して、より甘味の濃縮した桃に仕立て、リコッタチーズとライムと共に包み特製ラビオリに。
黄金桃は、白桃の煮汁とバルサミコ酢と合わせトロピカルなソースにし、ヒマワリのように盛り付けた一皿。
トラットリア レット
神戸市灘区桜口町5-1-1 ウェルブ六甲道5番街1番館109
TEL：078-777-4729
ディナータイム 6,480円（前日迄のご予約）でのみご用意可能
（白桃＆黄桃が揃わなくなった時点で、終了となります。）
生産者2015年8月21日放送
香川県の小高い山の頂上付近にある畑は、傾斜地のため雨水が流れやすく日当たりが良いために、甘さが濃縮した丸々とした桃が栽培される。
川中島白桃や黄金桃以外にも、収穫時期の異なる15種類もの桃が育てられています。
野口果樹農園
住所：香川県三豊市財田町財田中3437-1
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