至福のとき~プレミアムマルシェ~
毎週金曜 20:54~21:00 ※放送時間は変更になる場合があります
コミスを使ったグリーンサラダ
【材料(1人前)】
コミス 1/4個
ビネガー 6g
オリーブオイル 6g
エクストラバージン・塩・コショウ 適量
季節の野菜 お好みで
【作り方】
1
ビネガーとオリーブオイルで、ドレッシングを作る 塩・コショウで味を調整
2
コミスを1.5cmの幅にカットして1でマリネ
3
お皿に2のコミスをひき、グリーンサラダをたっぷりと被せて盛りつけ
4
2で余ったマリネ液を全体にかける
5
軽く全体をまぜて食べてもらう
【放送内容】
2013年11月22日放送/2013年12月13日放送
「群馬県 渋川市・コミス」