はなっこりーのシンプル炒め

【作り方】

1

はなっこりーを2～3等分に切り、白ネギは小口切り、生姜、ニンニクをみじん切りにする

2

少量の油で、ネギ、生姜、ニンニクを炒める

3

はなっこりーと鶏スープを鍋に加え、塩・砂糖で味を調える

4

10秒後、水溶き片栗粉で薄くトロみをつける

5

そのままザルにあげ、余分なスープを落とし皿に盛り付ける