はなっこりーのシンプル炒め

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【材料（2人前）】

はなっこりー　150g
白ネギ　1本
生姜　適量
ニンニク　適量
鶏スープ　100cc
油　少量
塩　10g
砂糖　7g
水溶き片栗粉　適量

【作り方】

1: はなっこりーを2～3等分に切り、白ネギは小口切り、生姜、ニンニクをみじん切りにする

2: 少量の油で、ネギ、生姜、ニンニクを炒める

3: はなっこりーと鶏スープを鍋に加え、塩・砂糖で味を調える

4: 10秒後、水溶き片栗粉で薄くトロみをつける

5: そのままザルにあげ、余分なスープを落とし皿に盛り付ける

【放送内容】

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2014年11月28日放送／2014年12月5日放送

「山口下関市・はなっこりー」