リポーター：阪本智子

◎ぶり大根

＜材料＞

ぶり2切れ、大根150g、めんつゆ(3倍濃縮)・水 各大さじ2、しょうゆ・みりん 各大さじ1

＜作り方＞

耐熱保存容器にすべての材料を入れ、全体を混ぜる。

フタをずらしてのせ、電子レンジ(600w)で8分加熱する。

くずれないように全体を混ぜ、フタをしめて10分以上蒸らす。

◎しっとり蒸しなすのめんつゆ浸し

＜材料＞

なす2本、めんつゆ(3倍濃縮)・水 各50ml、万能ねぎ・かつお節 お好みでトッピング

＜作り方＞

なすはヘタを切り、容器に入れる。

フタをずらしてのせ、電子レンジで5分加熱する。

水（分量外）を加えて、さわれる程度まで冷めたら水を捨てる。

なすを手でさき、めんつゆと水を加えてなじませる。

◎にんじんのツナきんぴら

＜材料＞

にんじん1本､ツナ缶1缶、しょうゆ大さじ1、砂糖・酒 各小さじ1、ごま油適量

＜作り方＞

にんじんはピーラーでスライスする。

オイルごとツナ缶、しょうゆ、砂糖、酒を加える。

フタをずらしてのせ、電子レンジで1分30秒加熱する。

ごま油を加えて全体を混ぜる。

◎ナポリタン

＜材料＞

スパゲティ100g、水250ml、オリーブ油大さじ1、コンソメスープの素大さじ1/2、

玉ねぎ1/4個、ピーマン1個、ベーコン2枚、

ケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ1/2、バター5g、塩コショウ適量

＜作り方＞

容器に水、オリーブ油、コンソメスープの素を入れ、

半分に折ったスパゲティをクロスして加える。

玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをのせる。

フタをずらしてのせ、スパゲティの指定のゆで時間プラス2分電子レンジで加熱する。

残っている水気を捨て、ケチャップ、ウスターソース、バター、塩コショウを加え混ぜる。

◎チーズケーキ

＜材料＞

クリームチーズ200g、砂糖大さじ6、生クリーム100ml、

卵1個、薄力粉大さじ4、レモン汁大さじ1と1/2

＜作り方＞

容器にクリームチーズを入れ、フタをせずに電子レンジで1分加熱する。

砂糖、生クリーム、卵、薄力粉、レモン汁を順に加えてよく混ぜる。

フタをずらしてのせ、電子レンジで5分加熱し、冷蔵庫で冷やす。

リポーター：熊谷奈美・田中良子

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